Deshidratado y secado de nuez en Villanueva |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Villanueva para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$912.05 / tonelada |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Villanueva |
Cursos y talleres técnicos en Villanueva sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,820.73 / curso |
Análisis físico-químico de calidad en Villanueva |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Villanueva. |
$1,517.57 / análisis |
Clasificación por calidad y rechazo en Villanueva |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Villanueva para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Villanueva |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Villanueva. |
$810.57 - $3,546.24 / servicio |
Tostado de nuez por lote en Villanueva |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Villanueva. |
$60.72 / kg |
Análisis microbiológico en Villanueva |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Villanueva para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,824.78 / análisis |
Poda y manejo agronómico para nogales en Villanueva |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Villanueva para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,417.46 / hectárea |
Extracción de aceite de nuez en Villanueva |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Villanueva, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$456.07 / litro |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Villanueva |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Villanueva para extender la frescura de la nuez. |
$25.35 / kg |
Almacenamiento en bodega climatizada en Villanueva |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Villanueva para preservar características organolépticas. |
$252.89 - $606.95 / tonelada/mes |
Logística y transporte refrigerado en Villanueva |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Villanueva para mantener calidad en ruta. |
$4,047.82 - $12,143.46 / tonelada |
Certificación fitosanitaria para exportación en Villanueva |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Villanueva cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,531.12 - $8,099.57 / trámite |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Villanueva |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Villanueva para mejorar cuajado. |
$455.22 - $1,213.93 / colmena/temporada |
Compra de nuez a productores en Villanueva |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Villanueva, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.32 / kg |
Molienda y producción de harina de nuez en Villanueva |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Villanueva para uso alimentario. |
$81.08 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Villanueva |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Villanueva, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.60 - $456.00 / planta |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Villanueva |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Villanueva para cumplimiento normativo. |
$3,550.98 - $12,174.80 / servicio/mes |
Envasado al vacío de nuez en Villanueva |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Villanueva para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.23 / kg |
Producción de mantequilla de nuez en Villanueva |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Villanueva para consumo directo o industrial. |
$202.84 / kg |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Villanueva |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Villanueva destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.56 / kg |
Cosecha mecanizada de nuez en Villanueva |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Villanueva reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,038.81 / hectárea |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Villanueva |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Villanueva. |
$2,229.29 / tonelada |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Villanueva |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Villanueva. |
$152,015.82 - $1,216,126.52 / unidad |
Venta al menudeo de nuez pelada en Villanueva |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Villanueva, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.62 / kg |
Asesoría para exportación e importación en Villanueva |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Villanueva. |
$659.15 / hora |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Villanueva |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Villanueva conforme a normativa vigente. |
$2,230.24 / servicio |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Villanueva |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Villanueva para crear productos gourmet o snacks. |
$182.58 / kg |
Descascarado mecánico de nuez en Villanueva |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Villanueva, conservando la integridad del producto. |
$1,217.06 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Villanueva |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Villanueva para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,825.56 / tonelada |
Selección y calibrado por tamaño en Villanueva |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Villanueva para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.04 / kg |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Villanueva |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Villanueva, entregada en sacos o granel. |
$35,454.63 - $50,649.47 / tonelada |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Villanueva |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Villanueva para generar enmiendas de suelo. |
$910.68 / tonelada |
Certificación orgánica de nuez en Villanueva |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Villanueva y mercados destino. |
$8,090.31 - $25,282.22 / trámite |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Villanueva |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Villanueva con condiciones de entrega en granel. |
$19,217.65 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en Villanueva |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Villanueva para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.08 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en Villanueva |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Villanueva. |
$710.19 / tonelada |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Villanueva |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Villanueva que incluyen análisis y enmiendas. |
$657.33 / hora |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Villanueva |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Villanueva. |
$354.42 - $911.36 / hectárea |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Villanueva |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Villanueva. |
$1,216.67 / hectárea/mes |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Villanueva |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Villanueva incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,246.56 - $121,643.70 / hectárea |
Empacado y etiquetado por lote en Villanueva |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Villanueva cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,216.34 / servicio |
